La placa Neogen® Petrifilm® Rapid E. coli / Coliform Count (REC) es un sistema de medio de cultivo listo para muestras selectivas y diferenciales que contiene nutrientes patentados, un agente gelificante soluble en agua fría, 5-bromo-4-cloro-3-indolil- D-glucurónido (BCIG), un indicador de la actividad glucuronidasa, y un indicador de tetrazolio que facilita la enumeración de colonias. La Placa Petrifilm REC se utiliza para el recuento de Escherichia coli ( E. coli ) y coliformes en las industrias de alimentos y bebidas.

Estas placas proporcionan información sobre el recuento de E. coli y coliformes totales, que se confirma en solo 18 a 24 horas. Al eliminar los pasos de confirmación posteriores requeridos con la mayoría de los métodos de referencia tradicionales, las placas Petrifilm para recuento rápido de E. coli /coliformes pueden ayudar a aumentar la productividad y reducir los costos generales del laboratorio.

La ventaja de la placa Petrifilm

En el entorno actual de mayor atención a la seguridad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar pruebas que sean rápidas, confiables y consistentemente precisas. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento constante que ha sido citado a nivel mundial con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones de revisión por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las Placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han agilizado, estandarizado y simplificado el proceso de prueba de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.